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【毎週、何かがかわる】10/23~の新メニュー

     毎週、何かが変わる「52週メニュー」。

今週は2品加わりました。


イタリア産ゴルゴンゾーラピカンテと
柿と燻製木の実のサラダ仕立て  

 ゴルゴンゾーラの塩味と旨味が柿の甘味を引き立てます。
ナッツの香ばしさと共に軽いサラダ仕立てにしています。

¥880(税抜)




イタリア産秋トリュフと
イタリア産16ケ月熟成グラナパダーノのトリュフリゾット

トリュフの香りを纏った濃厚なリゾットです
フレッシュトリュフを仕上げにスライスしてトッピングします。

¥1,980(税抜)


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