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【毎週、何かが変わる!】52週メニュー

毎週、何かが変わる「52週メニュー」。


塩麴でマリネしたスペイン産マグレカナール鴨の低温ロースト
~茄子と八丁味噌の和風仕立て~

塩麴でマリネし、低温でローストした冷製の鴨と、
揚げ茄子と八丁味噌と合わせた前菜です。

¥780(税抜)

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