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【毎週、何かが変わる!】52週メニュー

毎週、何かが変わる「52週メニュー」。

『イタリア産ブッラータチーズとあまおう苺、金柑のサラダ仕立て』

ブッラータチーズとはモッツァレラ生地で作った袋の中に、
細かくしたモッツァレラとクリームを混ぜたものをモッツァレラ生地で包み込み、
巾着の様に口を閉じて作ったチーズです。
クリーミーな中身は"ストラッチャテッラ"と呼ばれています。
あまおう苺、金柑、クルミや揚げた生ハムなどと一緒にサラダ仕立てにしました。

¥990(+税)

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