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【毎週、何かが変わる!】52週メニュー
2020.08.03
毎週、何かが変わる「52週メニュー」。
『九州産黒毛和牛ランイチ肉と
30ヶ月熟成パルミジャーノレッジャーノのタリアータ
自家製バルサミコソースと千葉伊勢海老(1尾分)香草パン粉焼き』
黒毛和牛を焼き上げ薄くスライス。
30ヶ月の長期熟成したパルミジャーノレッジャーノの旨味と
モデナ産バルサミコを酸味でお召し上がりいただきます。
伊勢海老は香草パン粉を表面にまぶし、オーブンで香ばしく焼き上げています。
¥2,980(+税)
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