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【毎週、何かが変わる!】52週メニュー

毎週、何かが変わる「52週メニュー」。

\今週は2品ご用意しております!/

『天然キャビア、北海道いくら、ウニ(ミョウバン不使用)の
大葉ジェノベーゼ風冷製パスタ』

植木農園の大葉で作ったジェノベーゼ風ソースに細麺フェデリーニと絡め、
天然チョウザメの卵を塩漬けにしたキャビア、
化学調味料不使用のいくらの醤油漬けとウニ、フレッシュの大葉をトッピング。

¥1,480(+税)

『植木農園の大葉たっぷり使用!
イタリア産カラスミとスルメイカの大葉ジェノベーゼ風ぺペロンパスタ』

唐辛子を効かせたピリ辛な味わいに仕立てています。
フレッシュな大葉を約15枚たっぷりと刻み、
パスタの温度で大葉の香りが際立ちます。
カラスミのスライスと一緒にお召し上がりください。

レギュラー/¥1,280(+税)
ラージ/¥1,880(+税)

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